Российская Гильдия Пекарей и Кондитеров

02.05.2017 Новости. Президент РОСПиК возглавил Комитет по поддержке и развитию хлебопечения. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон назначен на должность Председателя Комитета по поддержке и развитию хлебопечения, созданного в Московской Торгово-промышленной палате (МТПП).Соответствующий документ подписал Президент МТПП Владимир Платонов.В состав Комитета вошли представители Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА РОССИИ», ЗАО «Хлебозавод №24», ООО «СК-хлеб», пекарни «Литовский хлеб», АО «Хлебозавод №28», ООО «Вест-торт», ООО...
06.02.2017 Новости. Большой стране о хлебе. В минувшую пятницу, 3 февраля, президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон побывал в гостях у Радио России.В прямом эфире программы «Голос России» Юрий Менделевич отвечал на вопросы о цене и качестве хлеба. Он рассказал слушателям, что для развития хлебопечения необходимо создание условий здоровой конкуренции. В России на сегодняшний день невысокий уровень конкуренции среди предприятий хлебопечения. У нас в стране пекарен всего около 12, 5 тысяч. Этого недостаточно, во-первых, для создания конкуренции, во-вторых, для обеспечения...